• Diëtiste Julie Turelinckx

Energiewafeltjes

Ingrediënten

  • 140g bloem

  • 2tl bakpoeder

  • 1tl kaneel of speculaaskruiden

  • 1tl zout

  • 100g havervlokken

  • 1 banaan

  • 4el appelmoes

  • 3dl amandeldrink

  • 100g rozijnen

  • 3el agavesiroop


Bereidingswijze

  • Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, zout en havervlokken.

  • Prak de banaan en meng met de appelmoes en amandelmelk.

  • Roer hier de droge ingrediënten en de rozijnen door.

  • Verwarm het wafelijzer en lepel telkens een grote lepel van het beslag in het wafelijzer.

  • Bak op deze manier wafels tot het beslag op is.

  • Serveer de wafels met de agavsiroop.

De wafeltjes kunnen enkele dagen bewaard worden in een afgeloten trommel.




23 views

Dietiste Julie Turelinckx