Ingrediënten (voor 7 - 8 balletjes)
8 dadels
60g amandelen
30g pure chocolade, in stukjes
2el gemalen kokos
Bereidingswijze
Laat de dadels 5min weken in een kommetje lauw water.
Mix de amandelen in de blender tot meel.
Voeg de dadels toe en mix opnieuw.
Schep het mengsel uit de blender, voeg de chocolade toe en meng goed.
Rol balletjes en rol ze nog eens extra door de geraspte kokos.
Druk zachtjes aan en zet minstens 1u in de koelkast.
