Deze simpele brownie is gemaakt met slechts 2 ingrediënten, namelijk chocolade & eieren. Win - win dus!
Ingrediënten voor 4 brownies
4 eieren
220g pure chocolade (of 110g melkchocolade en 110g pure chocolade)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden
Vet 4 bakvormpjes in of bekleed met bakpapier.
Smelt de chocolade au bain marie of in de microgolfoven, laat even afkoelen.
Splits de eieren. Voeg het eigeel bij de gesmolten chocolade. Klopt het eiwit op en spatel beetje bij beetje bij de gesmolten chocolade.
Giet het deeg in de vormpjes en bak 30min.
Werk af met poedersuiker en vers fruit.
Smakelijk!
